Речник појмова: Протеини

Верзија за штампу

  • Поштовани ученици, уколико желите и ви можете да додате нове појмове у Речник појмова. Пожељно је да што јасније дефинишете термине са којима се до сада нисте сусретали и на тај начин помогнете и другима у учењу! 
Преглед речника коришћењем овог индекса

Специјални знаци | А | Б | В | Г | Д | Ђ | Е | Ж | З | И | Ј | К | Л | Љ | М | Н | Њ | О | П | Р | С | Т | Ћ | У | Ф | Х | Ц | Ч | Џ | Ш | СВЕ

Т

Токсини

То су изузетно отровне протеинске супстанце, чак и када су присутне у веома малим количинама. Представници су Clostridium botulinum  (делује при тровању конзервираном храном) и змијски отров (садржи систем ензима који хидролизују фосфоглицериде и нуклеинске киселине).

Транспортни протеини

Ови протеини су способни да вежу специфичне молекуле и да их преносе кроз мембране или крв кичмењака. Тако на пример, хемоглобин преноси кисеоник, док албумин серума везује и преноси масне киселине из масног ткива у друга и обратно.