Речник појмова: Протеини

Printer-friendly version

  • Поштовани ученици, уколико желите и ви можете да додате нове појмове у Речник појмова. Пожељно је да што јасније дефинишете термине са којима се до сада нисте сусретали и на тај начин помогнете и другима у учењу! 
Browse the glossary using this index

Special | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | ALL

С

Складишни протеини

Ове супстанце имају улогу депоа тј. резерве аминокиселина, које се, по потреби, користе за раст и развој ембриона. Типични представници ове групе су овоалбумин (протеин беланцета) и казеин (протеин млека).

Структурни протеини

Ови протеини имају велику улогу у животу ћелија и организама. Унутарћелијски протеини формирају филаменте или равне слојеве који дају ћелији величину и облик и учествују у ћелијским покретима и кретању ћелија. Примери: α-кератин, елеменат епителних ткива, еластин, компонента еластичног везивног ткива (лигаменти) и колаген- протеин везивног ткива.