Хемија 4

На крају часа- Хемијске реакције аминокиселина бићеш у стању да:

• разумеш како настаје и представиш структуру ,,цвитер" јона аминокиселина;
• објашњаваш pI вредности различитих аминокиселина и предвиђаш наелектрисања аминокиселина у зависности од pH вредности водених раствора;

• објашњаваш хемијске промене аминокиселина и пишеш једначине реакција којима то илуструјеш;

• повезујеш структуру аминокиселина са њиховим физичким и хемијским својствима;

• разликујеш и класификујеш хемијске реакције аминокиселина.