Литература и референце
Ресурси са интернета:
Иконица аватара: avatar maker- Сима Лозанић
Илустрација курса- модел протеина: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Protein_ACE2_PDB_1r42.png
1. Структура, номенклатура и подела аминокиселина
L-Тирозин: википедија-Слика -модел молекула
Конфигурације хиралних аминокиселина- цртеж урадио Владимир Тасић.
Табела са називима (номенклатуром) стандардних аминокиселина преузета са википедије.
У садржају лекције 1 су приказани снимци екрана из видео- лекције 1.
2. Есенцијалне аминокиселине
3-D приказ цвитер-јона молекула L-хистидина преузет са викимедије.
Приказ (цртеж) настајања дипептида креирао Владимир Тасић.
У садржају лекције 2 су приказани снимци екрана из видео- лекције 2.
3. Хемијска својства аминокиселина: настајање ,,цвитер" јона, pI вредност и реакције карбоксилне групе аминокиселина
Илустрација- фотографија са епруветама.
У садржају лекције 3 су приказани снимци екрана из видео- лекције 3.
4. Хемијске реакције амино групе аминокиселина, бочних остатака и међусобне реакције амино и карбоксилне групе
Илустрација: Хемијску формулу нинхидрина креирао Владимир Тасић, приказ отиска прста преузет са pixabay.
Прикази хемијских реакција у садржају лекције 4 креирао Владимир Тасић.
6. Својства пептидне везе и структура протеина
Илустрација: Хемијску формулу тетрапептида креирао Владимир Тасић
У садржају лекције 6 су приказани снимци екрана -фотографије из видео- лекције 6.
7. Улоге протеина и њихова класификација
Илустрација: Три могуће презентације 3Д структуре три-фосфат изомеразе- преузето са викимедије.
У садржају лекције 7 је приказан снимак екрана -фотографије из видео- лекције 7.
8. Физичка и хемијска својства протеина
Илустрација: Слика- приказ 3Д структуре миоглобина је преузета са викимедије.
9. Ензими: подела, својства и механизам њиховог деловања
Илустрација: Слика- приказ Дихидрофолат редуктаза из ешерихије коли је преузета са викимедије.
10. Утицај различитих фактора на активност ензима. Регулација активности ензима.
Илустрација: Слика- приказ Химотрипсиногена (прекурсор химотрипсина) је преузета са википедије.
Литература:
1. D. Voet, J. Voet, Biochemistry, John Wiley and Sons, New York, 1995
2. L. Stryer, Biokemija, превод, Школска књига, Загреб, 1995
3. R. H. Garret, Ch. M. Grisham, Biochemistry, Saunders College, Fort Worth, 1999
4. С. Спасић, З. Јелић-Ивановић, В. Спасојевић-Калиманска, Основи биохемије, Београд, 2000
5. ЂУРЂИЋ ВИДОСАВА, Медицинска биохемија за 4. разред медицинске, ветеринарске и средње школе у делатности личних услуга, Завод за уџбенике, Београд, 2023
6. ВЕЛИМИРОВИЋ ПЕТАР , ПЕТРОВИЋ ЈУЛИЈАНА, ХЕМИЈА 4 за гимназију општег и природно математичког смера, Завод за уџбенике, Београд, 2023